苏州有什么特产（苏州特产有哪些）

苏州有什么特产

1、苏州特产很多，具体如下：

2、阳澄湖大闸蟹农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。

3、煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。

4、阳澄湖清水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。

5、碧螺春茶碧螺春茶具有特殊的花朵香味。

6、碧螺春茶制作要求很高，早春时期，茶芽初发，芽尖部分，即“一旗一枪”不超过2厘米时采摘下来，经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。

7、茶叶含有的鞣酸，能杀灭多种病菌。

8、苏绣苏绣是我国的四大名绣之一，它以针法精细、色彩雅致而著称。

9、苏绣图案秀丽，题材广泛，技法活泼灵动。

10、无论是人物还是山水，无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。

11、太湖银鱼银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。

苏州特产有哪些

1、【苏州特产】：苏绣、太湖银鱼、津津豆腐干、阳澄湖大闸蟹、松鼠桂鱼、叫化鸡、桃花坞木刻年画、澄泥砚、苏州婚纱、常熟花边、红木家具和雕刻、玉石雕刻、丝绸服装、苏式灯彩、姜思序堂国画颜料、苏州檀香扇、等。

2、【苏州美食】：［苏式招牌菜］：松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油整鸡、太湖莼菜汤 雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、（鱼巴）肺汤、三件子、密汁火方、 暖锅、枣泥拉糕等。

3、 ［苏州小吃］：津津豆腐干、松子糖，玫酱粽子糖、西瓜子，虾籽鲞鱼，枣泥麻饼，方糕、 定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕、苏式面条等。

4、［老字号苏式餐馆］：得月楼、松鹤楼、老苏州茶酒楼、朱鸿兴面馆、绿扬馄饨等。

5、 ［苏州文化美食街］：太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。

6、碧凤坊、李公堤。

7、 ［特产茶叶］：洞庭山碧螺峰、剑门绿茶、镇湖贡茶。

8、［苏式糖果］：轻糖松子、粽子糖、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。

9、 ［苏式蜜饯］：金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮等。

10、 ［苏式小吃］：油氽紧酵、半紧酵小笼、半紧酵蟹粉小笼、小笼馒头、绉纱汤包、蟹粉汤包、 香菇青菜素包、鲜肉大包、鲜肉中包、豆沙馒头、开花馒头，荷花馒头、 寿桃包、秋叶包、素菜烧卖、凤尾烧卖、蟹粉烧卖、虾仁烧卖、金鱼烧卖、 鲜肉蒸饺、四喜蒸饺、青菜饺、蝴蝶饺、孔雀饺、鸡冠三角饺、知了饺、 沈永兴馒头、桂花糖油山芋、桂花糖芋艿、焐酥豆糖粥、三角棕、小脚棕、 桂花鸡头肉、八宝鸡头肉、桂花焐熟藕、鲜肉棕、灰汤棕、白沙棕、绿豆棕、 猪油夹沙棕、笔棕等。