怎么包粽子详细步骤文字

温澜

回答于 2023-06-28 22:10:05 阅读 254

2、粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。

3、粽叶越大(宽)越好。

4、先把粽叶放到水里浸泡、泡软,一般提前一天做,然后再滤干。

5、选米,米要新米,要纯糯米。

6、准备自己喜欢的馅,如: 大枣、豆沙、肉馅等。

7、先将糯米洗净,枣子也要洗干净,枣最好是金丝枣,有核的比没核的,没核的包粽子太软。

8、准备好绑粽子的棉线(或五彩线),洗干净即可。

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