吃汤圆的来历,吃汤圆的由来和寓意

云水禅心
回答于 2023-06-18 16:50:04
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吃汤圆的来历
1、元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。
2、据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。
3、到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。
4、宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。
5、及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
6、元宵节,又称“上元节”或“灯节”。
7、据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。
吃汤圆的由来和寓意
1、汤圆起源于宋朝。
2、当时明州兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
3、因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤圆!汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
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